Ochsenschanzsuppe mit Ochsenschwanzeinlage

Zutaten Rinderbrühe: Galloway – Ochsenschwanz, Lauch, Sellerie, Karotte, Zwiebeln, Petersilie, Zwiebeln, Liebstöckel, Wachholderbeeren, Lorbeer, Nelken, Pfeffer, Salz

Zutaten Suppeneinlage: Ochsenschwanz, Schnittlauch, Lauch

Regionale Lieferanten

  • Galloway Ochsenschwanz von unseren eigenen Rindern aus Weidehaltung

Zusatzstoffe und deklarationspflichtige Allergene:

Sellerie