Rinderwirt Spezial

Salat Rinderwirt Spezial mit Streifen vom Galloway-Rumpsteak, frischen gebratenen Champignons und Salat

Zutaten Rinderstreifen: Scheiben vom Galloway- Rumpsteak mit Wiberg Steakpfeffer (Meersalz, Pfeffer schwarz, Zwiebelgranulat, Paprika, Tomate,Gewürze, Vanilleextrakt)www.wiberg.eu/de/kochen/sortiment/steak-pfeffer_kp_10064

Zutaten Salat: Blattsalat, Tomate, gehobelter Parmesan, Schnittlauch, Petersilie, Lauch

Zutaten Baguette: Mehl 505, Wasser, Hefe, Zucker, Salz, Butter

Zutaten Joghurt Dressing: Joghurt, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Essig, Rapsöl, Meerrettich, Senf, Zucker

Zutaten Essig Öl Dressing: Salz, Pfeffer, Essig, Rapsöl, Zucker

GLUTENFREI möglich / LACTOSEFREI möglich bitte informieren Sie das Servicepersonal


Regionale Lieferanten

Galloway Rumpsteak von unseren eigenen Rindern aus Weidehaltung www.rinderwirt.de

Lieferant Obst, Gemüse und Salate: Fruchthof Nagel Neu-Ulm ( www.shop.fruchthof.de)

 


Zusatzstoffe und deklarationspflichtige Allergene:

Glutenhaltige Getreide, Eier